Молоко – продукт, известный всем с детства.
Молоко содержит:
Витамин В12. Он необходим для нормального кроветворения, участвует в жировом обмене и усвоении аминокислот.
Конъюгированную линолевую кислоту, которая укрепляет иммунитет.
Кальций. Он полезен для зубов и костей и служит профилактике рака толстой кишки. Чтобы кальций хорошо усваивался организмом, в рационе также должны быть магний, фосфор и витамин D – все они содержатся в молочных продуктах.
При покупке и употреблении молочной продукции Роспотребнадзор рекомендует обратить внимание на:
- место продажи;
- состав;
- срок годности;
- целостность упаковки;
- изготовитель;
- консистенция;
- вкус и запах.
ФОТО: Роспотребнадзор